冰酒器简介及说明:

葡萄酒的最佳饮用温度在8~16度之间

有些葡萄酒还要求更低一些的温度,这就是为什么葡萄酒喝之前要先冰一下

而在冰箱冰柜里放久了的葡萄酒,拿出来温度在3~6度之间,这就是为什么葡萄酒又需要

温一下

您有没有注意到老外喝葡萄酒的时候都是用高脚杯,晃两下,闻一闻再喝呢?

葡萄酒喝之前是要晃酒的,作用是让氧气进入酒内.摇晃会使酯,醚和乙醛释放出来,并和

氧气使酒产生香气

而我们产品的升降功能一方面是为了带动水不断循环流动,一方面就是起来加快酒中成

份和空气进行氧化的作用.

接下来,我来讲一下所谓"醒酒",英文叫DECANTING,"醒酒器"叫DECANTER

您可以在国外的酒器具网站去搜索一下,DECANTING和DECANTER几乎随处可见

一瓶酒尘封多年,刚刚打开时会有异味,喝起来会很涩,为解决这个问题,需要打开一瓶酒

,放在那一个小时左右,让酒里的丹宁苏与空气进行充分氧化,激活酒中的有机成份,让酯

,醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气

这样喝起来酒的口感才是一级的

而这个上下运动的功能就是为了达到这个目的

在酒瓶托周围放上冰和冰水,开动后,水会流入底部,跟着瓶托升上来而从上面涌动出来,

一方面是为了加速冰酒,另一方面,水涌出来那一下就像是一条瀑布,极具观赏性

葡萄酒的饮用是要讲究气氛和情调的,这种观赏性又增加了尝酒的情趣

放入冰的话,等冰化成水,也会有这种效果,为了更明显地展示这种观赏性,请您在开始地

时候就注入水,免得您等太久.

本产品是我司自行设计生产并拥有外观及实用功能专利,仿制必究.

针对性客户群:酒厂,酒店,酒吧,高级餐厅等.