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豆皮


豆皮 特点： 色泽金黄透亮，外脆内嫩。 原料： 脱壳绿豆、精制米浆、湘产糯米。 制作： 大米、绿豆制浆。鲜肉成馅料。糯米炒透。将豆面浆烙成熟皮。把糯米倒入铺平，提高炉温煎一会，再浇入猪油 45克，起锅即可。


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