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| 秋季进补有“四忌” |
| | 作者：ly 来源：吃四方美食天地 点击： 时间：2007-11-06 09:24:05 |
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秋季是进补的“黄金季节”，记者了解到，近来一些温补药材热销，不少市民开始“大补特补”。但专家提醒，不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果，有时还会损害健康。秋季饮食应以滋阴润燥为主，进补谨记“四忌”，即虚实不分、无病乱补、以药代食、进补过量。
昨日记者从一些药房了解到，眼下如参茸、枸杞等药材卖得挺“火”，最近几周的销量都有所上升。一位药房的工作人员称，由于许多市民购买这些药材来炖汤，最近如枸杞等药材的销量上升了约三成，而由于洋参等一些药材的提神作用较为明显，入秋以来能多卖两成。
对此有关专家表示，补药也不能随便乱吃。中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，秋天气候干燥，人们容易出现阴虚火旺，继而出现口鼻干、双目干涩、干咳等各种干燥症状。预防秋燥，市民应尽量以食代药，多吃滋阴润燥的食品，多吃含有丰富蛋白质、纤维素等的食物以及大量蔬菜、水果，以清淡为主，少食辛辣油腻的食物。如果秋燥表现较为严重，也可以进行适当的中药调理。专家提醒市民，药补前一定要先到医院检查，根据医嘱酌情用药，对于人参等名贵中药，市民不能随意过量食用，以免出现鼻孔流血、血压升高等代谢紊乱症状。
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